毒汁
うちには，大量に採れた梅を砂糖漬けにして食酢を加えた，梅ジュースなるものがあります．糖度が高いので薄めて飲むのですが，その原液が数リットルもあり，大瓶に入れておくと場所をとるので早く飲んでしまわなければなりません．
ところが，そればかり飲むのもよいのですが，脱水症状を防ぐためにはスポーツドリンクのほうが好ましいわけです．そこで，梅ジュースに食塩を加えて飲んでみることにしました．これなら，食塩と梅の体に良さそうな成分を一緒にとることができ，なおかつ邪魔な大瓶を少しでも早く片付けることができます．
さっそく梅ジュースの原液をコップに入れ，食塩を加えて溶かし，水で薄めて飲んでみます．口に入れた瞬間，衝撃的な味が広がります．砂糖の甘みと食酢の酸っぱさと食塩のしょっぱさと梅の香りが混ざり合い，形容し難い味になっています．強いて言うなら，温いスポーツドリンクに食酢と梅の香りを加えた感じでしょうか．とにかく，お茶でも水でもなんでも食塩を入れればいいというわけにはいかないようです．
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